Martínez Hernández, J. A. (2013). Alimentación hospitalaria. Ediciones Díaz de Santos.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Martínez Hernández, J. Alfredo. Alimentación Hospitalaria. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2013.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Martínez Hernández, J. Alfredo. Alimentación Hospitalaria. Ediciones Díaz de Santos, 2013.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.