Métodos de análisis microbiológicos de alimentos

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Allaert Vandevenne, Corrie, Escolá Ribes, Marta (Autore)
Ente Autore: e-libro, Corp
Natura: eBook
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2002.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/62992
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