Ordóñez Sánchez, J. I. (2015). Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España. Ediciones Díaz de Santos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ordóñez Sánchez, José Ignacio. Guía De Identificación De Filetes Y Rodajas De Pescado De Consumo Usual En España. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ordóñez Sánchez, José Ignacio. Guía De Identificación De Filetes Y Rodajas De Pescado De Consumo Usual En España. Ediciones Díaz de Santos, 2015.
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