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Ordóñez Sánchez, J. I. (2015). Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España. Ediciones Díaz de Santos.

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Ordóñez Sánchez, José Ignacio. Guía De Identificación De Filetes Y Rodajas De Pescado De Consumo Usual En España. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2015.

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Ordóñez Sánchez, José Ignacio. Guía De Identificación De Filetes Y Rodajas De Pescado De Consumo Usual En España. Ediciones Díaz de Santos, 2015.