Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España /

Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Ordóñez Sánchez, José Ignacio
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2015.
Matèries:	Food industry and trade > Spain. Fisheries. Industria alimenticia > España. Pesca. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/62996
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