Elaboración y conservación de Saccharina a partir de caña de azúcar integral, con la adición de melaza y pulidura de arroz
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| Autor corporatiu: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Article |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal,
2006.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/655 |
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| Publicat: | Vol. 40, No. 2(2006)- |
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| Descripció física: | 167-172 p. |
| Periodicitat de publicació: | Trimestral, |
| ISSN: | 0034-7485 |