Elaboración y conservación de Saccharina a partir de caña de azúcar integral, con la adición de melaza y pulidura de arroz
Gardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal,
2006.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/655 |
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| Publicado: | Vol. 40, No. 2(2006)- |
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| Descrición Física: | 167-172 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral, |
| ISSN: | 0034-7485 |