APA (7e ed.) Bronvermelding

Colectivo de autores. (2002). Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos - manual de capacitación. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Colectivo de autores. Sistemas De Calidad E Inocuidad De Los Alimentos - Manual De Capacitación. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2002.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Colectivo de autores. Sistemas De Calidad E Inocuidad De Los Alimentos - Manual De Capacitación. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2002.