Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Kenny, Mary
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Outros autores: Costarrica, Maria de Lourdes
Formato: eBook
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2007.
Subjects:
Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/66059
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