Libre empresa o nacionalización en la industria de la carne /

Libre empresa o nacionalización en la industria de la carne /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Puiggrós, Rodolfo
Materyal Türü:	Ekitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Buenos Aires : Editorial Universitaria de Buenos Aires, 2014.
Edisyon:	2 ̂ edición.
Seri Bilgileri:	Libros son nuestros.
Konular:	Meat industry and trade > Argentina. Industria de la carne y comercio > Argentina. Libros electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/66338
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Libre empresa o nacionalización en la industria de la carne /
Yazar:: Puiggrós, Rodolfo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Estudios sobre el sector agroalimentario. Componente B , redes agroalimentarias. Tramas B-1 las tramas de carnes bovinas en Argentina

Uso de Pediocin AcH en preservacin̤ de carnes

Influencia de la suplementacin̤ de antioxidantes y de la administracin̤ de enrofloxacina en la seguridad y la calidad de la carne de ave

Tecnologías aplicadas en laproducción, calidad y competitividad de la carne de especies pecuarias /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Manual de buenas prc̀ticas de manufactura y procedimiento operacional de sanitizacin̤ estǹdar para la industria empacadora no TIF (Tipo Inspeccin̤ Federal) de carnes fra̕s y embutidos

Higiene e inspección de carnes Volumen II /
Yazar:: Moreno García, Benito
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Procesamiento de carnes y embutidos , elaboracin̤, estandarizacin̤, control de calidad

Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

[Meat science information]

Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unin̤ Europea

Contenido de c̀idos grasos en carne de cuy

Effects of deboning methods on chemical composition and some properties of beef and turkey meat

Carcass quality, meat traits and chemical composition of meat in ducks of paternal strains A44 and A55

Colour characteristics of fresh pork

Nutritional factors modifying pork quality

Quality of processed pork , influence of RN genotype and processing conditions

A case study of China<U+0092>s commercial pork value chain

Meat packaging materials

Industria Cr̀nica

La posicin̤ del sector cr̀nico bovino centroamericano frente al TLC con Estados Unidos

Guía fácil para el manejo de la carne /
Yazar:: López Camacho, Vicenta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Estrategias de mercado en firmas ld̕eres de la industria alimentaria

El poder de la carne /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

El sector cr̀nico de la Unin̤ Europea

Quality of meat from crosses of cows of dairy breeds with beef bulls

El futuro de la industria automotriz argentina
Yazar:: Biasca, Rodolfo Eduardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Growth & structure of meat animals

Coloring Changes in Meat Products

High pressure technology in the manufacture of minimally processed meat products

Obtención de la carne
Yazar:: Paltrinieri, Gaetano
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 /
Yazar:: Dorado Martín, Esperanza
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tecnología y ciencia de la carne de animales rumiantes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

El futuro de la industria automotriz Argentina. Tomo I
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Microbiological investigations on some of the commercial frozen meat in Izmir (Turkey)

Evaluacin̤ de la produccin̤ limpia en procesamiento de carne

Carnes & huevos : defensores de una salud de hierro /
Yazar:: Viviant, Viviana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Panorama mundial sobre carne vacuna 2003 - 2004
Yazar:: Colina, Juan Manuel de la
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Nitrito de sodio en productos cr̀nicos elaborados en Cienfuegos