Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Rodríguez Vera, Ricardo
Ente Autore:	e-libro, Corp
Natura:	eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Bogotá : Ecoe Ediciones, 2012.
Edizione:	4a. ed.
Serie:	Ciencias administrativas. Hotelería y turismo
Soggetti:	Restaurantes, cafeterías, etc. > Administración. Restaurant management. Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/69173
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