Tecnología de alimentos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Castro Ríos, Katherin
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Bogotá : Ediciones de la U, 2011.
Colecção:Ingeniería.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/70961
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