Tecnología de alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Castro Ríos, Katherin
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Bogotá : Ediciones de la U, 2011.
Series:Ingeniería.
Subjects:
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/70961
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