Conservación de los alimentos
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Díaz Torres, Raúl |
|---|---|
| Korporativna značnica: | e-libro, Corp |
| Format: | eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
La Habana :
Editorial Félix Varela,
2009.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71247 |
| Oznake: |
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