Análisis químico de los alimentos métodos clásicos /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Zumbado Fernández, Héctor |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2002.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71301 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos /
מאת: Díaz Neira, Luis Samuel
יצא לאור: (2010) -
Análisis químico de los alimentos /
מאת: Zumbado Fernández, Héctor
יצא לאור: (2022) -
Análisis instrumental de los alimentos /
מאת: Zumbado Fernández, Héctor
יצא לאור: (2021) -
Tendencias en la ciencia de alimentos /
מאת: López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor
יצא לאור: (2017) -
Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
יצא לאור: (1999)