APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)

Morales Cruz, J., Roca Argüeyes, M., & Pérez Díaz, J. (2007). Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya. Editorial Universitaria.

Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)

Morales Cruz, Juan, Manuel Roca Argüeyes, ба Joaquín Pérez Díaz. Elaboración De Embutido Fermentado Utilizando Carne De Cerdo, De Ave Y Texturizado De Soya. La Habana: Editorial Universitaria, 2007.

MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)

Morales Cruz, Juan, et al. Elaboración De Embutido Fermentado Utilizando Carne De Cerdo, De Ave Y Texturizado De Soya. Editorial Universitaria, 2007.