Citação norma APA

Espinosa Manfugás, J., Torricella Morales, R. G., & Rodríguez Cabral, L. M. (2007). Evaluación sensorial de los alimentos. Editorial Universitaria.

Citação norma Chicago

Espinosa Manfugás, Julia, Raul G. Torricella Morales, and Luz María Rodríguez Cabral. Evaluación Sensorial De Los Alimentos. La Habana: Editorial Universitaria, 2007.

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Espinosa Manfugás, Julia, et al. Evaluación Sensorial De Los Alimentos. Editorial Universitaria, 2007.

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