Evaluación sensorial de los alimentos /
保存先:
| 第一著者: | Espinosa Manfugás, Julia |
|---|---|
| その他の著者: | Torricella Morales, Raul G (編集者), Rodríguez Cabral, Luz María (corrección.) |
| フォーマット: | eBook |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2007.
|
| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71335 |
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