Evaluación sensorial de los alimentos /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Espinosa Manfugás, Julia
Бусад зохиолчид: Torricella Morales, Raul G (Засварлагч), Rodríguez Cabral, Luz María (corrección.)
Формат: Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: La Habana : Editorial Universitaria, 2007.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71335
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!