Hernández Monzón, A., & Díaz Abreu, A. (2007). Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros. Editorial Universitaria.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Hernández Monzón, Aldo, и Antonio Díaz Abreu. Desarrollo Y Aplicación De Técnicas Reológicas Para La Optimización Y El Control Del Proceso Tecnológico En Quesos Semiduros. La Habana: Editorial Universitaria, 2007.
Цитирование MLA (9-е изд.)Hernández Monzón, Aldo, и Antonio Díaz Abreu. Desarrollo Y Aplicación De Técnicas Reológicas Para La Optimización Y El Control Del Proceso Tecnológico En Quesos Semiduros. Editorial Universitaria, 2007.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.