Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Zamora Utset, Esperanza
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Muut tekijät: Torricella Morales, Raúl Gonzalo (ed.)
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2007.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71342
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!