Carne recuperada mecánicamente de los huesos de aves, cerdos y reses obtención, características y utilización /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Mella, Rosa Maria de la (Tekijä)
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71391
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!