APA (7th ed.) Citation

Guerra, M. A. (2009). Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente: Obtención, características y utilización. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Guerra, María Aloida. Carne De Aves Y Cerdo Deshuesadas Mecánicamente: Obtención, Características Y Utilización. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Guerra, María Aloida. Carne De Aves Y Cerdo Deshuesadas Mecánicamente: Obtención, Características Y Utilización. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.