Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización /

Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Guerra, María Aloida (Författare, medförfattare)
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Materialtyp: E-bok
Språk:spanska
Publicerad: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Ämnen:
Carne.
Tecnología de los alimentos.
Meat.
Animal products.
Libros electrónicos.
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71392
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk

Liknande verk