Andújar, G., Guerra, M. A., & Santos, R. (2009). La utilización de extensores cárnicos: Experiencias de la industria cárnica cubana. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Andújar, Gustavo, María Aloida Guerra, và Ramón Santos. La Utilización De Extensores Cárnicos: Experiencias De La Industria Cárnica Cubana. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Andújar, Gustavo, et al. La Utilización De Extensores Cárnicos: Experiencias De La Industria Cárnica Cubana. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.