Citazione Stile APA (7a Edizione)

Mella, R. M. d. l. (2009). Conservación de productos cárnicos por calor. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Mella, Rosa María de la. Conservación De Productos Cárnicos Por Calor. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.

Citatione MLA (9a ed.)

Mella, Rosa María de la. Conservación De Productos Cárnicos Por Calor. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.