Mella, R. M. d. l. (2009). Conservación de productos cárnicos por calor. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Mella, Rosa María de la. Conservación De Productos Cárnicos Por Calor. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Mella, Rosa María de la. Conservación De Productos Cárnicos Por Calor. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.