Conservación de productos cárnicos por calor

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mella, Rosa María de la (Autore)
Ente Autore: e-libro, Corp
Natura: eBook
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/71395
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