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Ortiz de Bertorelli, L., Graziani de Fariñas, L., & Rovedas L, G. (2009). Evaluación de varios factores sobre características químicas del grano de cacao en fermentación. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela.

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Ortiz de Bertorelli, Ligia, Lucía Graziani de Fariñas, , Gervaise Rovedas L. Evaluación De Varios Factores Sobre Características Químicas Del Grano De Cacao En Fermentación. Maracay: Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.

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Ortiz de Bertorelli, Ligia, et al. Evaluación De Varios Factores Sobre Características Químicas Del Grano De Cacao En Fermentación. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.