Evaluación de varios factores sobre características químicas del grano de cacao en fermentación

Evaluación de varios factores sobre características químicas del grano de cacao en fermentación

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Bibliographic Details
Main Author: Ortiz de Bertorelli, Ligia
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Graziani de Fariñas, Lucía, Rovedas L, Gervaise
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Series:Agronomía Tropical.
Subjects:
Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos.
Technology. > Agriculture. > Crop Science.
Science. > Chemistry. > General.
Ciencias. > Química. > General.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/73
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