Evaluación de varios factores sobre características químicas del grano de cacao en fermentación

Evaluación de varios factores sobre características químicas del grano de cacao en fermentación

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ortiz de Bertorelli, Ligia
Coauteur:	e-libro, Corp
Andere auteurs:	Graziani de Fariñas, Lucía, Rovedas L, Gervaise
Formaat:	E-boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Reeks:	Agronomía Tropical.
Onderwerpen:	Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos. Technology. > Agriculture. > Crop Science. Science. > Chemistry. > General. Ciencias. > Química. > General. Libros electrónicos.
Online toegang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/73
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