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Valle Rivera, M. d. C. d. (2000). La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial. Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM : Editorial Miguel Ángel Porrúa.

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Valle Rivera, María del Carmen del. La Innovación Tecnológica En El Sistema Lácteo Mexicano Y Su Entorno Mundial. Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2000.

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