e-libro, Corp, & Damásio, M. H. (1999). Temas en tecnología de alimentos: Manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos. Instituto Politécnico Nacional : CYTED.
Chicagoスタイル(17版)引用形式e-libro, Corp, , María Helena Damásio. Temas En Tecnología De Alimentos: Manual De Conceptos Para Análisis Sensorial De Los Alimentos, Manual De Descritores Para Analise Sensorial De Alimentos. México: Instituto Politécnico Nacional : CYTED, 1999.
MLA(9版)引用形式e-libro, Corp, , María Helena Damásio. Temas En Tecnología De Alimentos: Manual De Conceptos Para Análisis Sensorial De Los Alimentos, Manual De Descritores Para Analise Sensorial De Alimentos. Instituto Politécnico Nacional : CYTED, 1999.