Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Сохранить в:
| Соавтор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | eКнига |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
México :
Instituto Politécnico Nacional : CYTED,
1999.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/73977 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 3 v. |
|---|