Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: e-libro, Corp
Další autoři: Damásio, María Helena
Médium: E-kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: México : Instituto Politécnico Nacional : CYTED, 1999.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/73977
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!