Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor kompanije: e-libro, Corp
Daljnji autori: Damásio, María Helena
Format: e-knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: México : Instituto Politécnico Nacional : CYTED, 1999.
Teme:
Online pristup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/73977
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!