Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: e-libro, Corp
Kolejni autorzy: Damásio, María Helena
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: México : Instituto Politécnico Nacional : CYTED, 1999.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/73977
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!