Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
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| 其他作者: | |
| 格式: | 電子書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
México :
Instituto Politécnico Nacional : CYTED,
1999.
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/73977 |
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