Martínez Navarrete, N. (1999). Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno. Instituto Politécnico Nacional.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Martínez Navarrete, Nuria. Termodinámica Y Cinética De Sistemas Alimento Entorno. México: Instituto Politécnico Nacional, 1999.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Martínez Navarrete, Nuria. Termodinámica Y Cinética De Sistemas Alimento Entorno. Instituto Politécnico Nacional, 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.