Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno

Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Martínez Navarrete, Nuria (Autor)
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	México : Instituto Politécnico Nacional, 1999.
Col·lecció:	Libro docente
Matèries:	Alimentos > Procesos industriales. Cinética. Termodinámica. Food. Thermodynamics. Cinetica Termodinamica Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/73979
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Cinética química para sistemas homogéneos
per: Ancheyta Juárez, Jorge, et al.
Publicat: (2002)

Termodinámica /
per: Jiménez Bernal, José Alfredo
Publicat: (2014)

Termodinámica /
per: Roldán Rojas, Juan Homero
Publicat: (2014)

Termodinámica /
Publicat: (2014)

Principios de termodinámica
per: Alvarado García, Rodolfo
Publicat: (2008)

Principios de termodinámica /
per: Malfavón Ramos, Nidia Ivette
Publicat: (2013)

Termodinámica básica : 1er curso /
per: Delgadillo Prado, Salvador
Publicat: (2014)

Termodinámica para ingenieros químicos /
Publicat: (2016)

Cálculo de parámetros de rapidez en cinética química, cinética enzimática y catálisis heterogénea /
per: Vargas Rodríguez, Yolanda Marina
Publicat: (2022)

Termodinámica para ingenieros /
per: Barbosa Saldaña, Juan
Publicat: (2015)

Teoría cinética
per: Félix, Julián
Publicat: (2009)

Termodinámica química /
per: Criado-Sancho, Manuel
Publicat: (2019)

Procesos termoquímicos de enriquecimiento superficial
per: Borgogno Vogt, Fabio G.
Publicat: (2009)

Estudio del calor : termodinámica /
per: Morelli, Gerardo Víctor
Publicat: (2016)

Cinética de la formación de gomas en las gasolinas que produce la refinería estatal de Esmeraldas
per: Villacís Marcillo, Jorge Eduardo
Publicat: (2009)

Termodinámica básica : ejercicios /
Publicat: (2006)

Termodinámica : solución de casos mediante el uso de Aspenhysis /
per: González Quiroga, Arturo
Publicat: (2014)

Termodinámica técnica /
per: Arenas, Fernando Carlos
Publicat: (2020)

Termodinámica
per: Abbott, Michael M.
Publicat: (1991)

Termodinámica
per: Granet, Irving
Publicat: (1988)

Termodinámica
per: Piña Garza, Eduardo
Publicat: (1978)

Termodinámica
per: Çengel, Yunus A.
Publicat: (2019)

Termodinámica : teoría y métodos en termodinámica aplicada
per: Lira Canguilhem, Ignacio
Publicat: (1992)

Máquinas térmicas /
per: Muñoz Domínguez, Marta
Publicat: (2014)

Generación térmica /
per: Ortiz Flórez, Ramiro
Publicat: (2012)

Problemas de Termodinámica técnica /
per: Arenas, Fernando Carlos
Publicat: (2020)

Termodinámica básica para ingenieros /
per: Hidalgo Estrella, Jimmy Germán
Publicat: (2019)

Fundamentos de termodinámica
per: Van Wylen, Gordon J.
Publicat: (1989)

Fundamentos de Termodinámica
per: Van Wylen, Gordon J.
Publicat: (2013)

Reflexiones sobre la potencia motriz del fuego
per: Carnot, Sadi
Publicat: (1998)

Introducción a la termodinámica : clásica y estadística
per: Sonntg, Richard E.
Publicat: (1989)

Manipulación de equipos con gases fluorados : temario formativo II según RD 795/2010.
Publicat: (2012)

Química experimental : cinética y equilibrio /
per: Areiza Vélez, Fernando Antonio, 1965-
Publicat: (2023)

Cuestiones y problemas resueltos de termodinámica técnica /
Publicat: (2020)

Casos de estudio prácticos en termodinámica : ejercicios para resolver mediante ASPEN HYSYSʼ /
Publicat: (2022)

Química Comprensible V ; Sistemas químicos: termoquímica, cinética, y propiedades coligativas
per: Barrow, Gordon M.
Publicat: (1968)

Estudio de los procesos de intercalación en materiales electrocrómicos (a-W03, polímeros conductores y viológenos) /
per: García Cañadas, Jorge
Publicat: (2006)

Desarrollo de un modelo termodinámico molecular del proceso de producción de brea de alquitrán de petróleo grado ánodo mediante craqueo térmico de gasóleo de vacío
Publicat: (2011)

Termodinámica de las turbina de gas
per: Lugo Reyte, Raúl, et al.
Publicat: (2004)

Problemas de ingeniería térmica /
per: Broatch Jacobi, Alberto
Publicat: (2011)