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Ortiz de Bertorelli, L., Rovedas L, G., & Graziani de Fariñas, L. (2009). Influencia de varios factores sobre índices físicos del grano de cacao en fermentación. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela.

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Ortiz de Bertorelli, Ligia, Gervaise Rovedas L, , Lucía Graziani de Fariñas. Influencia De Varios Factores Sobre Índices Físicos Del Grano De Cacao En Fermentación. Maracay: Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.

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Ortiz de Bertorelli, Ligia, et al. Influencia De Varios Factores Sobre Índices Físicos Del Grano De Cacao En Fermentación. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.