Citazione Stile APA (7a Edizione)

Dueñas Gallegos, C., & Navarrete López, A. (2000). Tecnología de productos horneados (Nivel microindustrial). Instituto Politécnico Nacional.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Dueñas Gallegos, Claudia, e Andrés Navarrete López. Tecnología De Productos Horneados (Nivel Microindustrial). México, D.F.: Instituto Politécnico Nacional, 2000.

Citatione MLA (9a ed.)

Dueñas Gallegos, Claudia, e Andrés Navarrete López. Tecnología De Productos Horneados (Nivel Microindustrial). Instituto Politécnico Nacional, 2000.