Tecnología de productos horneados (Nivel microindustrial)

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Dueñas Gallegos, Claudia
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Navarrete López, Andrés
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2000.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/74013
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!