Tecnología de productos horneados (Nivel microindustrial)

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Dueñas Gallegos, Claudia
Autor kompanije: e-libro, Corp
Daljnji autori: Navarrete López, Andrés
Format: e-knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2000.
Teme:
Online pristup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/74013
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!