La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Juárez López, José Luis
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: México : M.A. Porrúa Grupo Editorial, 2005.
Wydanie:1. edición.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/74801
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:1 recurso en línea (141 páginas)
Bibliografia:Contiene bibliografía.
ISBN:9781449275105 (e-book)