La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /

La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /

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Bibliographic Details
Main Author: León García, María del Carmen
Format: eBook
Language:Spanish
Published: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, [2002]
Subjects:
Food habits > Social aspects > Mexico > Toluca.
Hábitos alimenticios > Aspectos sociales > México > Toluca.
Food supply > Mexico.
Abastecimiento de alimentos > México.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/74924
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Description
Item Description:Contiene índice.
Physical Description:1 recurso en línea (264 páginas)
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISBN:9781449275969 (e-book)

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