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Martínez Borrego, E., Salas Quintanal, H., & Suárez Paniagua, S. (2003). La globalizacion del sistema lechero en La Laguna: Estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales. Editorial Miguel Ángel Porrúa.

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Martínez Borrego, Estela, Hernán Salas Quintanal, i Susana Suárez Paniagua. La Globalizacion Del Sistema Lechero En La Laguna: Estructura Productiva, Desarrollo Tecnologico Y Actores Sociales. México D.F.: Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2003.

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Martínez Borrego, Estela, et al. La Globalizacion Del Sistema Lechero En La Laguna: Estructura Productiva, Desarrollo Tecnologico Y Actores Sociales. Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2003.