La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
Guardado en:
| Autor principal: | Martínez Borrego, Estela |
|---|---|
| Otros Autores: | Salas Quintanal, Hernán, Suárez Paniagua, Susana |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México D.F. :
Editorial Miguel Ángel Porrúa,
[2003]
|
| Colección: | Colección Las Ciencias sociales.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/75038 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global /
Publicado: (1999) -
Asociatividad : estrategia para el desarrollo nacional : propuesta de política para el sector lácteo en Colombia /
por: Cortés Millán, Germán Andrés, et al.
Publicado: (2015) -
Postres lácteos (UF1285) /
por: Agyre Consulting S. L.
Publicado: (2013) -
Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
por: Pinto Rodríguez, Jeremías
Publicado: (2013) -
Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas (UF1178) /
por: García Hurtado, María
Publicado: (2013)