El abasto alimentario en la ciudad de México y su zona metropolitana : retos y perspectivas en el siglo XXI.
Gorde:
| Egile korporatiboa: | , , |
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| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
México D.F. :
Editorial Miguel Ángel Porrúa : Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abasto de la Ciudad de México : Programa Universitario de Alimentos, UNAM : Central de Abasto de la Ciudad de México,
[2003]
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/75220 |
| Etiketak: |
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| Alearen deskribapena: | Contiene índice. |
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| Deskribapen fisikoa: | 1 recurso en línea (400 páginas) |
| ISBN: | 9781512924435 (e-book) |