El abasto alimentario en la ciudad de México y su zona metropolitana : retos y perspectivas en el siglo XXI.

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Détails bibliographiques
Collectivités auteurs: Cámara Nacional de Comercio de la Ciudad de México, Central de Abasto de la Ciudad de México, Programa Universitario de Alimentos, UNAM
Format: eBook
Langue:espagnol
Publié: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa : Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abasto de la Ciudad de México : Programa Universitario de Alimentos, UNAM : Central de Abasto de la Ciudad de México, [2003]
Sujets:
Accès en ligne:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/75220
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